Tipo: Molde para queso de pasta blanda con prensador
Material: Polietileno de Alta Densidad 100% virgen
Apto para contacto alimentario
Medidas interiores: 230 x 230 x 120 mm
Medidas exteriores: 270 x 270 x 135 mm
Incluye prensador
Aplicaciones:
- Cuartirolo
- Port Salut
- Cremoso
- Ricota
Inyectados en Polietileno de Alta Densidad 100% virgen incluido en la “Lista de Polímeros y Resinas para Envases y Equipamientos Plásticos en contacto con Alimentos! del Código Alimentario Argentino (Res. MS y AS Nro 3/95 Res. GMC Nro 87/93 y actualizaciones). Con Certificado de Análisis de Control de Calidad.
Diseñado específicamente para la industria láctea, este molde permite obtener quesos de pasta blanda con excelente terminación, uniformidad y eficiencia productiva.
Fabricado en polietileno virgen apto para contacto alimentario, ofrece durabilidad, fácil limpieza y un desempeño confiable en procesos de elaboración profesional.
Aplicaciones EN LA FABRICACIÓN DE QUESOS
- Cuartirolo
- Port Salut
- Cremoso
- Ricota